Autor: Fukuoka, Masanobu
Editorial: DESCONTROL EDITORIAL I IMPREMTA
Materias: Ecología y medio ambiente
¿Qué ocurriría si la mejor manera de cultivar la tierra consistiera en intervenir menos? En este libro, Masanobu Fukuoka, científico de formación y agricultor por convicción, cuestiona los fundamentos de la agricultura moderna y propone una alternativa sencilla y radical: colaborar con la naturaleza en lugar de tratar de dominarla. Fruto de más de treinta años de experimentación, su método de no hacer prescinde del laboreo, los fertilizantes químicos, los pesticidas y muchas de las prácticas que hoy se consideran habituales, demostrando que es posible obtener cosechas abundantes regenerando al mismo tiempo la fertilidad del suelo. La revolución de una brizna de paja reflexiona sobre los límites del conocimiento humano, la alimentación, el progreso y nuestra relación con el mundo vivo.